Rucola 'gewaschen'
Produktnummer:
200150037.1
Produktinformationen "Rucola 'gewaschen'"
Rucola (auch Rauke genannt) schmeckt leicht nussig über pikant bis pfefferig scharf. Das Anbaugebiet von Rucola erstreckte sich früher vom südlichen Mittelmeer bis nach Afghanistan. Heute wird Rucola vorwiegend in Italien, Frankreich und Deutschland angebaut. Dieser Rucola ist bereits gewaschen und sofort verzehrfertig.
Rucola findet Verwendung in Kombination mit milden Blattsalaten, Tomaten, Nüssen und Käse, als Pesto in Nudel- und Kartoffelsalaten, auf Pizza – oder auch warm in Risotto und Kartoffelpüree.
Zutaten:
Rucola
Herkunftsland:
Deutschland
Lagerung:
Im Kühlschrank bei 2°C - 7°C
Pfand:
nein
Hersteller:
CF Gastro
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 146 |
| Brennwert in Kcal | 35 |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker g | 2,1 |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Salz | 0,1 g |